2018.07.19 定期研修「在宅における栄養療法の基礎知識」

はじめまして。小岩サテライトで作業療法士をしています、豊泉と申します。
今回は、「在宅における栄養療法の基礎知識」というテーマで、
関東学院大学栄養学部管理栄養学科教授の田中弥生先生に御講義頂きました。

本講義では、栄養学の基礎から臨床に役立つ知識まで教えて頂き、臨床でも役立つ内容でとても勉強になりました。

 

 

 

 

今まで、`筋肉を作るためには栄養がとれていないといけない`と分かってはいたものの、自ら栄養に関して利用者様に指導してきたことはありませんでした。訪問では、栄養士さんに直ぐ指導を頼める環境ではないため、私たちセラピストも栄養に関しての知識をもっと身につける必要があることを再認識しました。

栄養の大切さに改めて気づくことができて、2時間の講義があっという間に感じるほど、おもしろい講義でした。
今後の臨床にしっかりと活かしていけるよう、日々努力していきたいと思います。